• 清炒大香菇
• 蒜蓉炒大香菇
• 糖醋大香菇
• 蘑菇炖鸡汤
• 炒菜心炒大香菇

大香菇是我们日常生活中经常使用的一种食材，口感鲜美，营养丰富，而且还有很多做法。下面就为大家介绍几种家常做法，希望能够给大家带来一些灵感。

清炒大香菇

清炒大香菇是一道非常简单的菜品，只需要几个简单的步骤就可以完成。

材料：大香菇、葱、姜、盐、生抽、料酒、油

步骤：

1. 将大香菇切成薄片，葱姜切成末备用。

2. 锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味。

3. 加入大香菇翻炒，加入盐、生抽、料酒调味即可。

蒜蓉炒大香菇

蒜蓉炒大香菇是一道非常适合夏天的菜品，口感清爽，做法也非常简单。

材料：大香菇、蒜、盐、生抽、油

步骤：

1. 将大香菇切成薄片，蒜切成末备用。

2. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。

3. 加入大香菇翻炒，加入盐、生抽调味即可。

糖醋大香菇

糖醋大香菇是一道非常受欢迎的家常菜品，口感酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。

材料：大香菇、葱、姜、醋、糖、盐、生抽、料酒、油

步骤：

1. 将大香菇切成薄片，葱姜切成末备用。

2. 锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味。

3. 加入大香菇翻炒，加入盐、生抽、料酒调味。

4. 加入适量的醋和糖，翻炒均匀即可。

蘑菇炖鸡汤

蘑菇炖鸡汤是一道非常营养丰富的汤品，不仅口感鲜美，而且还有很多的营养成分。

材料：鸡肉、大香菇、姜、葱、盐、料酒、清水

步骤：

1. 将鸡肉切成块状，大香菇切成薄片，姜切成片，葱切成段备用。

2. 锅中倒入适量油，加入姜片和葱段煸炒出香味。

3. 加入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入大香菇和料酒，翻炒均匀。

5. 加入适量清水，煮沸后改小火炖煮30分钟。

6. 加入盐调味即可。

炒菜心炒大香菇

炒菜心炒大香菇是一道非常健康的菜品，口感清爽，营养丰富。

材料：大香菇、菜心、蒜、盐、生抽、油

步骤：

1. 将大香菇切成薄片，菜心洗净切成段，蒜切成末备用。

2. 锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。

3. 加入大香菇和菜心翻炒。

4. 加入盐、生抽调味即可。

以上就是大香菇的做法大全家常，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，希望大家喜欢。