• 材料
• 步骤
• 结尾

印度酸奶是一种非常受欢迎的酸奶制品，它是印度菜肴的重要组成部分。印度酸奶不仅美味可口，而且还有很多健康的好处。如果你想在家里制作印度酸奶，下面是一些简单的步骤。

材料

- 1升全脂牛奶

- 1汤匙新鲜的酸奶或者酸奶菌

步骤

1. 把牛奶倒入一个锅中，用中火加热，直到牛奶开始冒泡。

2. 关火，让牛奶**到温热的状态，温度约为40℃。

3. 把一汤匙新鲜的酸奶或者酸奶菌放入一个碗中，加入一些温牛奶，搅拌均匀。

4. 把搅拌好的酸奶或者酸奶菌倒入锅中的牛奶中，搅拌均匀。

5. 把锅盖盖上，把锅放在一个温暖的地方，让它静置发酵，时间约为6-8小时。

6. 检查酸奶是否已经凝固，如果已经凝固，就把锅放入冰箱中**。

7. **后，你就可以享用美味健康的印度酸奶了。

结尾

制作印度酸奶非常简单，只需要一些基本的材料和几个简单的步骤。制作好的印度酸奶不仅可以作为甜点食用，还可以用来调味印度菜肴。印度酸奶富含蛋白质和钙质，对身体健康非常有益。如果你喜欢印度菜，就试着在家里制作印度酸奶吧！