• 材料准备
• 操作步骤
• 结尾

豆包是一款非常受欢迎的面食，它的口感软嫩、香甜，非常适合早餐或下午茶时食用。如果你也想尝试做豆包，那么请看下面的操作步骤。

材料准备

豆包的材料非常简单，主要包括面粉、酵母、水、糖和豆沙馅。以下是具体的材料清单：

- 面粉500克

- 酵母10克

- 水250毫升

- 糖50克

- 豆沙馅适量

操作步骤

1. 准备面团

将500克面粉倒入大碗中，加入10克酵母和50克糖，搅拌均匀。然后慢慢加入250毫升温水，用手揉成面团。揉面团的时候要揉至表面光滑，没有粉粒。

2. 发酵

将揉好的面团放在碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。发酵时间大约需要1-2小时，直到面团发酵至两倍大。

3. 分割面团

将发酵好的面团取出来，揉几下排气。然后将面团分成小块，每个小块大约30克。

4. 搓成豆包形状

将每个小块面团搓成圆球状，然后用手掌压扁。将适量的豆沙馅放在中间，然后将面团包住，搓成球状。

5. 二次发酵

将包好豆沙馅的面团放在烤盘上，再次进行发酵。发酵时间大约需要30分钟左右。

6. 烤制

将发酵好的豆包放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右，直到表面呈金**即可。

结尾

以上就是豆包的做法家常，非常简单易学。只要按照以上步骤操作，就能做出松软香甜的豆包。如果你想要更加丰富的口感，也可以在豆沙馅中加入一些坚果或干果，增加口感的层次感。祝大家做豆包成功！