• 原料准备
• 制作步骤
• 小贴士
• 结尾

丸子是一种非常受欢迎的食物，它不仅可以搭配各种汤料，还可以作为**的小食品来食用。清下丸子是一种特别受欢迎的丸子，它的口感鲜美，营养丰富，而且制作起来非常简单。在本文中，我们将为您介绍清下丸子的做法大全集，让您轻松制作美味的丸子。

原料准备

清下丸子的制作需要准备以下原料：

1. 猪肉末：500克

2. 豆腐：1块

3. 面粉：适量

4. 淀粉：适量

5. 姜末：适量

6. 葱花：适量

7. 盐：适量

8. 酱油：适量

9. 料酒：适量

10. 鸡精：适量

11. 胡椒粉：适量

制作步骤

下面是清下丸子的制作步骤：

步骤一：准备豆腐

将豆腐切成小块，放入碗中，用勺子压成豆腐泥。

步骤二：准备猪肉末

将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱花、盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。

步骤三：将豆腐泥和猪肉末混合

将豆腐泥和猪肉末混合在一起，搅拌均匀。

步骤四：加入面粉和淀粉

将适量的面粉和淀粉加入到混合好的豆腐泥和猪肉末中，搅拌均匀。

步骤五：制作丸子

将混合好的豆腐泥和猪肉末揉成小丸子，放入沸水中煮熟即可。

小贴士

1. 在制作丸子的过程中，可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料，增加口感。

2. 在制作丸子的过程中，可以用手沾上适量的水，轻轻捏压丸子，这样可以让丸子更加紧实。

3. 在煮丸子的时候，水要保持沸腾状态，这样可以让丸子更加鲜嫩可口。

结尾

清下丸子是一种非常美味的小食品，制作起来也非常简单。只需要准备好所需的原料，按照上述步骤操作，就可以轻松制作出口感鲜美、营养丰富的清下丸子了。如果您喜欢丸子，不妨试试清下丸子吧！