• 准备工作
• 烹饪过程
• 小贴士
• 总结

西红柿牛肉汤面是一道美味又营养的汤面，它的制作过程需要准备一些食材。首先，我们需要准备牛肉、西红柿、面条、洋葱、姜片、大葱、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒和清水。

准备工作

在制作西红柿牛肉汤面之前，我们需要进行一些准备工作。首先，将牛肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒和姜片腌制15分钟。然后，将洋葱、大葱和蒜切成小块备用。最后，将西红柿切成小块备用。

烹饪过程

1.将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色，然后加入洋葱、大葱和蒜一起煸炒。

2.加入适量的清水，将锅烧开后撇去浮沫，然后加入姜片和料酒。

3.将西红柿块加入锅中，煮至西红柿烂熟。

4.将面条煮熟备用。

5.加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。

6.将煮好的面条放入碗中，倒入烧好的西红柿牛肉汤。

小贴士

1.在煮西红柿牛肉汤时，可以加入一些豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜增加营养。

2.在调味时，可以根据个人口味适量增加或减少盐、胡椒粉和鸡精的用量。

总结

西红柿牛肉汤面是一道美味又营养的汤面，它的制作过程简单易懂，食材也容易购买。在制作时，我们可以根据个人口味适量增加或减少调料的用量，使其更符合自己的口味。希望大家也能尝试制作一下这道美味的汤面，享受美食的同时也增加身体的营养。