• 准备材料
• 操作步骤
• 注意事项
• 结尾

电饭煲不仅可以煮饭，还可以用来做蛋糕。相信很多人都不知道，其实电饭煲做蛋糕非常简单，而且不需要烤箱，只需要准备好材料和电饭煲就可以了。下面就来详细介绍一下电饭煲做蛋糕的制作方法。

准备材料

- 鸡蛋3个

- 细砂糖50克

- 低筋面粉100克

- 泡打粉1小勺

- 牛奶50毫升

- 玉米油30毫升

操作步骤

1.将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。

2.将低筋面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。

3.将牛奶和玉米油混合，加入到鸡蛋糊中，继续搅拌均匀，直到没有颗粒。

4.将电饭煲内胆涂上一层薄薄的油，倒入蛋糕糊。

5.将电饭煲插上电源，按下煮饭键，等待约20分钟。

6.打开电饭煲，用**在蛋糕上扎一下，如果没有粘在**上，就表示熟了。

7.将蛋糕倒出，晾凉后即可享用。

注意事项

1.电饭煲做蛋糕时，一定要将内胆涂上一层薄薄的油，这样才能避免蛋糕粘在内胆上。

2.电饭煲做蛋糕时，一定要按下煮饭键，不能按热饭键，否则蛋糕会糊掉。

3.电饭煲做蛋糕的时间约为20分钟，具体时间根据电饭煲的型号和功率不同而有所差异，可以根据自己的电饭煲来调整时间。

4.电饭煲做蛋糕的口感比较细腻，但是没有烤箱做出的蛋糕那么松软，所以如果想要蛋糕更加松软，可以适量增加泡打粉的用量。

结尾

以上就是电饭煲做蛋糕的制作方法，非常简单易学，而且不需要烤箱，非常适合在家做蛋糕的人们。不过需要注意的是，电饭煲做蛋糕的口感与烤箱做出的蛋糕不同，需要根据自己的口味来进行调整。希望大家都能成功制作出美味的蛋糕。