杂粮煎饼面糊的配方_如何制作美味又健康的杂粮煎饼
作者:余润丽 • 更新时间:2023-05-22 17:40:11 •阅读
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杂粮煎饼是一道美味又健康的早餐,它不仅味道好,而且营养丰富,是很多人喜欢的早餐之一。今天,我们就来分享一下杂粮煎饼的制作方法和配方。以下是杂粮煎饼面糊的配方:
材料:
- 面粉 250克
- 燕麦片 50克
- 糙米粉 50克
- 玉米粉 50克
- 小苏打 1/2小勺
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 1/2小勺
- 白糖 1大勺
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 250毫升
- 油 适量
操作步骤
步骤1:准备杂粮煎饼面糊的材料
将面粉、燕麦片、糙米粉、玉米粉、小苏打、泡打粉、盐、白糖放入一个大碗中,搅拌均匀。将鸡蛋打入另一个碗中,打散后加入牛奶,搅拌均匀。
步骤2:将杂粮煎饼面糊混合
将鸡蛋和牛奶的混合液倒入面粉和杂粮混合物中,搅拌均匀,直到没有干粉。
步骤3:煎杂粮煎饼
在平底锅中加入适量的油,加热。将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊铺平,煎至两面金**即可。
步骤4:享用杂粮煎饼
将煎好的杂粮煎饼放在盘子里,可以切成小块,配上自己喜欢的酱料和配菜,就可以享用美味又健康的杂粮煎饼啦!
结尾
杂粮煎饼是一道营养丰富的早餐,它不仅可以提供能量,还可以提供多种维生素和矿物质。如果你想要尝试制作杂粮煎饼,可以按照上述配方和步骤进行制作。相信你一定会制作出美味又健康的杂粮煎饼!
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