• 材料
• 步骤
• 结尾

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，但是很多人认为蛋糕制作太麻烦，需要很多工具和技巧。其实，只要有电饭煲，就可以轻松制作口感绵密的蛋糕。下面，就让我们来看看如何用电饭煲制作蛋糕。

材料

- 鸡蛋3个

- 细砂糖50克

- 低筋面粉50克

- 泡打粉1/4小勺

- 牛奶20毫升

- 植物油20毫升

步骤

1. 将鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大、呈现蛋**的泡沫状（大约需要打5-7分钟）。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入搅拌盆中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。

3. 将牛奶和植物油混合均匀，倒入搅拌盆中，再次轻轻拌匀。

4. 将电饭煲内胆涂上一层薄薄的油，倒入蛋糊，用勺子抹平表面。

5. 关上电饭煲盖子，将电饭煲调至煮饭模式，煮约30分钟左右（具体时间根据电饭煲品牌和型号而定，建议大约20分钟后打开电饭煲盖子，观察蛋糕状况，再继续煮）。

6. 煮好后，用**在蛋糕中心插入，如果**插入后没有粘着蛋糕糊，就表示蛋糕熟了，可以关掉电饭煲，取出蛋糕。

7. 取出蛋糕后，将电饭煲内胆倒扣在桌子上，轻轻拍打几下，蛋糕就会自动脱离内胆。

结尾

以上就是用电饭煲制作蛋糕的简单方法，不需要太多的工具和技巧，只需要几个简单的步骤就可以轻松制作出口感绵密的蛋糕。希望大家尝试一下，享受制作美食的乐趣。