蟹黄面条的做法大全家常_如何做出口感细腻、味道鲜美的蟹黄面条
作者:孙佳怡 • 更新时间:2023-07-17 13:30:12 •阅读
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蟹黄面条是一道非常受欢迎的面食,它的口感细腻,味道鲜美,非常适合作为一道美味的早餐或午餐。下面是蟹黄面条的做法大全家常,让您轻松掌握制作技巧。
材料
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 水适量
- 虾仁适量
- 蟹黄适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤
制作面条
- 将面粉和鸡蛋放入碗中,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团放在案板上,用力揉搓,揉到面团变得光滑有弹性。
- 将揉好的面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片,切成细条状。
- 将切好的面条放入沸水中煮熟,捞出备用。
制作蟹黄虾仁
- 将虾仁剥去壳,洗净备用。
- 将蟹黄取出,放入碗中,加入生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀。
- 将
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