• 第一种做法：炒肉菜饭
• 第二种做法：煲肉菜饭
• 第三种做法：烤肉菜饭
• 结尾

肉菜饭是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富，能够满足人们对于口感和营养的需求。下面我们就来介绍一下肉菜饭的做法大全家常菜。

第一种做法：炒肉菜饭

材料：米饭、猪肉、胡萝卜、豌豆、青椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油

步骤：

1.将米饭洗净，加入适量的水，煮熟备用。

2.将猪肉切成小块，加入盐、鸡精、料酒腌制。

3.将胡萝卜、豌豆、青椒切成小块备用。

4.将葱、姜、蒜切成末。

5.锅热油，加入葱、姜、蒜炒香。

6.加入猪肉翻炒至变色。

7.加入胡萝卜、豌豆、青椒翻炒。

8.加入煮好的米饭，翻炒均匀。

9.加入盐、鸡精调味即可。

第二种做法：煲肉菜饭

材料：米饭、猪肉、胡萝卜、豌豆、青椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油

步骤：

1.将米饭洗净，加入适量的水，煮熟备用。

2.将猪肉切成小块，加入盐、鸡精、料酒腌制。

3.将胡萝卜、豌豆、青椒切成小块备用。

4.将葱、姜、蒜切成末。

5.锅热油，加入葱、姜、蒜炒香。

6.加入猪肉翻炒至变色。

7.加入胡萝卜、豌豆、青椒翻炒。

8.将煮好的米饭和肉菜放入砂锅中，加适量的水。

9.煮开后转小火，煲30分钟左右即可。

10.加入盐、鸡精调味即可。

第三种做法：烤肉菜饭

材料：米饭、猪肉、胡萝卜、豌豆、青椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油

步骤：

1.将米饭洗净，加入适量的水，煮熟备用。

2.将猪肉切成小块，加入盐、鸡精、料酒腌制。

3.将胡萝卜、豌豆、青椒切成小块备用。

4.将葱、姜、蒜切成末。

5.将猪肉、胡萝卜、豌豆、青椒放入烤盘中。

6.将烤盘放入烤箱中，烤20分钟左右。

7.将煮好的米饭放入烤盘中，和肉菜拌匀。

8.将烤盘放回烤箱中，再烤5分钟即可。

9.加入盐、鸡精调味即可。

结尾

以上就是肉菜饭的做法大全家常菜，不同的做法能够带来不同的口感，大家可以根据自己的喜好来选择。希望大家能够成功做出美味可口的肉菜饭，享受美食的同时也能够满足身体的需求。