• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

酱圆白菜是一道非常受欢迎的小菜，它不仅口感爽脆，而且味道鲜美，营养丰富。下面我们就来看一下如何制作口感爽脆的酱圆白菜。

材料

- 圆白菜 1个

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 辣椒粉 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 醋 适量

步骤

1. 圆白菜洗净，切成小块，放入盆中。

2. 加入适量的盐，用手搓揉圆白菜，使其松软。

3. 加入适量的水，让圆白菜浸泡10分钟左右。

4. 把浸泡好的圆白菜捞出来，挤掉多余的水分。

5. 加入适量的姜末、蒜末、辣椒粉、酱油、糖、醋，搅拌均匀。

6. 把酱汁倒入圆白菜中，用手搅拌均匀。

7. 把搅拌好的圆白菜放入密封的容器中，放入冰箱冷藏室中。

8. 冷藏2-3天后，即可食用。

小贴士

1. 圆白菜一定要洗干净，否则会影响口感。

2. 加盐搓揉圆白菜可以使其更加松软，也可以使其更加入味。

3. 酱汁的比例可以根据个人口味进行调整。

4. 冷藏的时间越长，口感越好。

结尾

以上就是酱圆白菜的制作方法，大家可以根据自己的口味进行调整。制作酱圆白菜虽然比较简单，但是需要耐心和细心，只有这样才能制作出口感爽脆的酱圆白菜。希望大家能够成功制作出美味的酱圆白菜，享受美食的同时也享受生活的美好。