• 清炒菜瓜
• 菜瓜炒蛋
• 菜瓜炖肉
• 菜瓜炒肉丝
• 结尾

菜瓜是一种十分常见的蔬菜，也是一种很营养的蔬菜。它有很多种做法，可以炒、煮、烤、炖等等。下面就来介绍几种简单易学的菜瓜做法。

清炒菜瓜

清炒菜瓜是一道非常简单的菜品，只需要几个简单的步骤就可以完成。

步骤：

1.将菜瓜洗净，去掉两端，切成小块。

2.热锅凉油，放入菜瓜块，翻炒几下。

3.加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。

菜瓜炒蛋

菜瓜炒蛋是一道非常营养的菜品，不仅味道好，而且营养丰富。

步骤：

1.将菜瓜洗净，去掉两端，切成小块。

2.打入2个鸡蛋，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。

3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至金**。

4.将煎好的鸡蛋液盛出备用。

5.热锅凉油，放入菜瓜块，翻炒几下。

6.加入煎好的鸡蛋液，翻炒均匀即可。

菜瓜炖肉

菜瓜炖肉是一道非常下饭的菜品，不仅味道好，而且营养丰富。

步骤：

1.将猪肉洗净，切成小块，用开水焯水去血水。

2.将菜瓜洗净，去掉两端，切成小块。

3.将焯好水的猪肉块放入炖盅中。

4.加入适量的盐、生抽、料酒、姜片，加入足够的清水。

5.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2个小时。

6.2个小时后，将菜瓜块放入炖盅中，继续蒸30分钟。

7.最后加入适量的味精，翻炒均匀即可。

菜瓜炒肉丝

菜瓜炒肉丝是一道非常下饭的菜品，不仅味道好，而且营养丰富。

步骤：

1.将猪肉洗净，切成丝，加入适量的盐、生抽、料酒、姜片，腌制20分钟。

2.将菜瓜洗净，去掉两端，切成小块。

3.热锅凉油，放入腌制好的猪肉丝，翻炒几下。

4.加入菜瓜块，翻炒均匀。

5.加入适量的盐、生抽，翻炒均匀即可。

结尾

以上就是几种简单易学的菜瓜做法，大家可以根据自己的喜好和口味来选择做法。希望大家都能尝试一下，做出美味的菜瓜菜品。