• 材料
• 步骤
• 结尾

酸奶布丁是一道美味的甜品，它既健康又美味，是很多人喜欢的甜点。如果你也想尝试制作酸奶布丁，那么就跟着下面的步骤一起来制作吧！

材料

- 鸡蛋3个

- 细砂糖50克

- 酸奶200克

- 牛奶100克

步骤

1. 准备材料

首先，我们需要准备好鸡蛋、细砂糖、酸奶和牛奶。将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。

2. 加入酸奶和牛奶

接下来，将酸奶和牛奶倒入碗中，搅拌均匀。注意，搅拌的时候要搅拌至没有颗粒为止，这样做出来的布丁口感才会更加细腻。

3. 过滤

将混合好的酸奶和牛奶液体过滤一遍，去除其中的颗粒和杂质。

4. 倒入模具

将过滤好的液体倒入模具中，注意不要倒满，留出一定的空间，以便后面加入热水。

5. 加热

将模具放入蒸锅中，加入适量的热水，然后盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。

6. 取出

蒸好后，将模具取出，放置在冷水中，稍微晾一下，然后放入冰箱中冷藏2-3小时，直到凝固。

结尾

现在，你已经学会了如何制作美味的酸奶布丁了。这道甜点不仅好吃，而且制作过程也非常简单，只需要几个简单的步骤就能做出来。如果你喜欢甜品，不妨试试这个家常做法，相信你会喜欢上它的口感和味道！