雪糕是夏季最受欢迎的冷饮之一。它清凉爽口，口感细腻，是许多人的最爱。而在炎炎夏日，一杯**的雪糕更是让人心动不已。本文将介绍如何用酸奶和牛奶来制作美味的雪糕。

材料准备：

- 酸奶 200克

- 牛奶 200克

- 细砂糖 80克

- 淡奶油 100克

- 香草精 少许

步骤一：将酸奶、牛奶和细砂糖混合在一起

将200克酸奶、200克牛奶和80克细砂糖混合在一起，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

步骤二：加入淡奶油

将100克淡奶油加入到混合好的酸奶和牛奶中，再次搅拌均匀。

步骤三：加入香草精

加入少许香草精，搅拌均匀。

步骤四：倒入雪糕模具

将混合好的酸奶、牛奶、淡奶油和香草精的液体倒入雪糕模具中，注意不要倒满，留出一定的空间。

步骤五：放入冰箱冷冻

将倒好液体的雪糕模具放入冰箱冷冻室中，冷冻时间大约需要4-6小时。在冷冻的过程中，每隔1小时左右，将雪糕模具取出来，用小勺子轻轻搅拌一下，防止结冰。

步骤六：取出雪糕

当雪糕完全冷冻后，用温水将雪糕模具浸泡一会儿，然后用小刀轻轻切开，将雪糕取出来即可食用。

小贴士：

1. 在制作雪糕时，可以根据个人口味加入不同的水果，如草莓、蓝莓等，以增加口感。

2. 在冷冻的过程中，每隔1小时左右，将雪糕模具取出来，用小勺子轻轻搅拌一下，防止结冰。

3. 在取出雪糕时，可以用温水将雪糕模具浸泡一会儿，这样取出来的雪糕会更加容易。

总结：

酸奶和牛奶制作的雪糕口感清新，细腻，而且健康美味。随着气温的升高，制作一杯自己喜欢的雪糕，不仅可以消暑解渴，还可以让生活更加美好。