蛋糕巧克力碎屑是一种非常受欢迎的甜点，它有着丰富的口感和浓郁的巧克力味道。在家里制作蛋糕巧克力碎屑非常简单，只需要一些基本的材料和一些简单的步骤就可以了。在本文中，我们将向您介绍一种简单易学的制作方法。

材料：

- 1块巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力均可）

- 1块蛋糕（可以是任何口味的蛋糕，建议使用巧克力蛋糕或浓郁的口味）

- 1个烤盘

- 烤纸

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏180度。

2. 将蛋糕切成小块，放入烤盘中。

3. 将巧克力切成小块，放入微波炉中加热，每次加热10秒，直到巧克力完全融化。

4. 将融化的巧克力倒入烤盘中的蛋糕块上。

5. 用勺子将巧克力均匀地涂抹在蛋糕块上。

6. 将烤盘放入烤箱中，烤约10分钟，直到巧克力变硬。

7. 取出烤盘，用刀子将巧克力覆盖的蛋糕块切成小块。

8. 将切好的蛋糕巧克力碎屑装入容器中，即可食用或保存。

小结：

蛋糕巧克力碎屑是一道非常简单易学的甜点，只需要几个基本的材料和一些简单的步骤就可以制作出美味的蛋糕巧克力碎屑。制作过程中需要注意巧克力的加热时间和温度，以免巧克力过热或过冷，影响制作效果。制作出来的蛋糕巧克力碎屑可以直接食用，也可以用来装饰蛋糕或其他甜点，让它们更加美味和精致。