简单凉菜做法大全_有哪些适合夏天的凉菜推荐？
夏天是最适合吃凉菜的季节，凉爽清爽的口感能够缓解暑气，给人带来舒适的享受。如果你还不知道如何制作一些简单的凉菜，那么本文将为你提供一些简单凉菜做法大全，让你在夏天也能轻松做出美味的凉菜。
凉拌黄瓜
材料：黄瓜、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油
做法：
1.黄瓜洗净去皮，切成细丝。
2.葱、姜、蒜切成末。
3.将黄瓜丝放入碗中，加入葱、姜、蒜末。
4.加入适量的醋、盐、糖、生抽和香油，搅拌均匀即可。
凉拌豆腐皮
材料：豆腐皮、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油
做法：
1.豆腐皮洗净，切成细丝。
2.葱、姜、蒜切成末。
3.将豆腐皮丝放入碗中，加入葱、姜、蒜末。
4.加入适量的醋、盐、糖、生抽和香油，搅拌均匀即可。
凉拌西红柿
材料：西红柿、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油
做法：
1.西红柿洗净，切成小块。
2.葱、姜、蒜切成末。
3.将西红柿块放入碗中，加入葱、姜、蒜末。
4.加入适量的醋、盐、糖、生抽和香油，搅拌均匀即可。
凉拌海带丝
材料：海带丝、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油
做法：
1.海带丝洗净，切成细丝。
2.葱、姜、蒜切成末。
3.将海带丝放入碗中，加入葱、姜、蒜末。
4.加入适量的醋、盐、糖、生抽和香油，搅拌均匀即可。
结尾
以上就是几款简单的凉菜做法大全，这些凉菜不仅简单易做，而且口感清爽，非常适合夏天食用。如果你想要更多的凉菜做法，可以在家里尝试一下，也可以到餐馆品尝不同的凉菜口味。总之，夏天要保持清爽，多吃凉菜是个不错的选择。
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