煎鸡翅是一道简单易学，口感香脆美味的菜品。而使用电饼铛煎鸡翅，则更加方便快捷，而且不用担心油烟四溢。下面，就跟着小编的步骤一起来学习如何用电饼铛煎出香脆美味的煎鸡翅吧！

材料准备

- 鸡翅中：500g

- 生姜：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 白胡椒粉：适量

- 面粉：适量

- 淀粉：适量

步骤

1. 准备工作

将鸡翅中清洗干净，用厨房纸擦干水分。将生姜切成片状备用。然后，将鸡翅中放入一个大碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、白胡椒粉和生姜片，搅拌均匀，腌制20分钟。

2. 调制糊状物

将适量的面粉和淀粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀，直到调制出糊状物。

3. 煎鸡翅

将电饼铛插上电源，将温度调至200℃，预热3分钟左右。然后，将腌制好的鸡翅一个一个地沾上糊状物，放入电饼铛中，煎至两面金**即可。

4. 出锅

煎好的鸡翅放入盘中，撒上一点盐和白胡椒粉，用餐巾纸擦去多余的油脂即可。

小贴士

- 煎鸡翅时，可以根据自己的口味加入适量的辣椒粉、花椒粉等调料，增加口感的层次感。

- 煎鸡翅时，可以用筷子在鸡翅中间插入，这样可以让鸡翅更加入味。

- 煎鸡翅时，可以在煎之前将鸡翅用厨房纸擦干水分，这样可以让鸡翅更加香脆。

- 煎鸡翅时，可以在煎好之后撒上一些葱花、香菜等调料，增加颜值和口感。

结语

电饼铛煎鸡翅是一道简单易学，口感香脆美味的菜品。只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以在家中享受到美味的煎鸡翅了。希望本篇文章能够对大家有所帮助，也希望大家能够在家中尝试制作电饼铛煎鸡翅，感受到厨房的乐趣。