青萝卜丸子汤是一道非常营养且美味的汤品，它不仅可以提供人体所需的营养，还能够增强身体免疫力。今天，我将为大家介绍如何制作一道好吃又简单的青萝卜丸子汤。

材料准备

1. 青萝卜 1个

2. 瘦肉末 150克

3. 鸡蛋 1个

4. 面粉 50克

5. 盐 适量

6. 鸡精 适量

7. 青菜 适量

8. 水 适量

步骤一：准备青萝卜

将青萝卜去皮，切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟，直到青萝卜变软。

步骤二：准备丸子

将瘦肉末放入碗中，加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精等调料，搅拌均匀，揉成小丸子。

步骤三：煮丸子

将丸子放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火，煮10分钟，直到丸子熟透。

步骤四：加入青菜

将青菜洗净，切成小段，放入锅中，煮2分钟。

步骤五：调味

加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

步骤六：出锅

将青萝卜和丸子一起倒入锅中，煮开后转小火，煮5分钟即可出锅。

小结

青萝卜丸子汤是一道非常营养且美味的汤品，它不仅可以提供人体所需的营养，还能够增强身体免疫力。制作这道汤非常简单，只需要几个简单的步骤即可完成。希望大家能够尝试制作这道美味的汤品，让身体更加健康！