• 准备材料
• 操作步骤
• 结尾

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它的口感柔软细腻，味道甜美可口，不仅适合在各种场合食用，还是休闲时的最佳选择。而对于喜欢烘焙的人来说，**蛋糕更是一种乐趣和挑战。今天我们来介绍一种家庭版烤蛋糕的做法，让大家轻松制作美味可口的蛋糕。

准备材料

为了制作一款美味的烤蛋糕，我们需要准备以下材料：

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 80克
• 牛奶 50毫升
• 黄油 40克
• 泡打粉 1/2小匙
• 香草精 适量

操作步骤

1. 准备工作

首先，我们需要将烤箱预热至180度，然后将烤盘铺上烤纸，备用。

2. 准备蛋糕糊

将牛奶和黄油放入微波炉中加热，使黄油融化。然后将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。接着，将低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋糊中，搅拌均匀。最后，将融化的黄油和牛奶倒入蛋糊中，再加入适量的香草精，搅拌均匀即可。

3. 烤蛋糕

将准备好的蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，然后将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约20-25分钟即可。烤好后，取出烤盘，将蛋糕倒扣在烤网上，待其自然**。

4. 装饰蛋糕

待蛋糕完全**后，我们可以根据自己的喜好进行装饰。可以在蛋糕表面撒上一些糖粉，或者用奶油挤出自己喜欢的图案，也可以在蛋糕表面放上水果或巧克力碎片等。

结尾

家庭版烤蛋糕的做法非常简单，只需要几个步骤就可以制作出美味可口的蛋糕。烤蛋糕的过程也是一种享受，让我们在烘焙的过程中感受生活的乐趣。希望大家能够尝试制作这款家庭版烤蛋糕，享受**蛋糕的美好。